--> Urap sayur sehat enak dan praktis buatnya masakan khas Jawa ini

Urap sayur sehat enak dan praktis buatnya masakan khas Jawa ini

Tidak ada komentar

Masakan jawa sehat enak bergizi urap sayur bumbu pedas
Masakan jawa sehat enak bergizi urap sayur bumbu pedas
Masakan jawa sehat enak bergizi urap sayur bumbu pedas
Masakan jawa sehat enak bergizi urap sayur bumbu pedas
Urap sayur sehat enak dan praktis buatnya masakan khas Jawa ini

Suka masakan pedas dan sayur berserat!.., menu masakan kali ini adalah tidak asing lagi urap-urap sayur menu masakan khas jawa dengan bumbu kelapa muda pedas gurih nikmat dan bikin nagih jika dipadukan dengan nasi hangat dan ikan asin.

Bahan yang dibutuhkan untuk porsi 1 Keluarga dengan bahan 1/2 Kelapa Muda adalah :

Bahan yang direbus :

  • Kacang panjang*
  • Kecambah panjang*
  • Daun pepaya muda*
  • Daun pepaya jepang*
  • Daun ketela muda *

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 ruas kunyit kuning
  • 3 ruas kencur
  • 4 siung bawang putih
  • 4 sendok teh garam kasar
  • 15 cabai rawit
  • 2 cabai keriting
  • 2 cabai merah besar
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 2 daun jeruk purut

Bahan yang diparut :

  • 1/2 setengah kelapa muda

Bahan pelengkap sebagai lalapan :

  • daun kemangi*
  • petai cina*

(*) sesuai selera

Bumbu dan bahan Urap sayur masakan jawa sehat enak praktis ala rumahan D
Bumbu dan bahan Urap sayur masakan jawa sehat enak praktis ala rumahan C
Bumbu dan bahan Urap sayur masakan jawa sehat enak praktis ala rumahan B
Bumbu dan bahan Urap sayur masakan jawa sehat enak praktis ala rumahan A
Bumbu dan bahan Urap sayur masakan jawa sehat enak praktis ala rumahan

Cara memasaknya kurang lebih membutuhkan waktu 60 menit (sudah termasuk persiapan bahan dan bumbu) lihat video ini ya...

NOTE : SEBAIKNYA GUNAKAN COBEK/ LAYAH PADA UMUMNYA UNTUK MENGHALUSKAN BUMBU RASA AKAN LEBIH SEDAP, BEDA KALAU MENGGUNAKAN ALAT PENGHALUS MODERN.

Selamat Mencoba
Urap urap sayur bumbu pedas kelapa muda enak praktis ala rumahan

Bumbu urap sayur kelapa muda pedas : 





Komentar